image

Sourcing

Al ruim 100 jaar gaat Euroma de hele wereld over op zoek naar de beste kruiden en specerijen. Vanuit deze rijke geschiedenis hebben we langdurige partnerships opgebouwd met de beste leveranciers. We zijn ons namelijk bewust van de complexiteit en risico’s binnen onze supply chain. Dankzij de intensieve samenwerking met onze leveranciers, kunnen we kwaliteit, integriteit, voedselveiligheid maar ook flexibiliteit garanderen. 

Kruiden en specerijen zijn immers een product van de natuur en daarmee nooit immuun voor haar grillen. Dankzij een ijzersterk netwerk van wereldwijde partnerships kan Euroma anticiperen op eventuele tekorten. Voor al onze grondstoffen kennen we alternatieve leveranciers, zodat de continuïteit van de business van onze klanten is gewaarborgd. 

Vendor management

Onze opdrachtgevers moeten er op kunnen vertrouwen dat de kwaliteit en integriteit van grondstoffen in orde is. In die zin ontzorgt Euroma haar klanten door topkwaliteit in te kopen en gesjoemel met kruiden en specerijen te voorkomen.

Om de prestaties van leveranciers op niveau te houden, hanteert Euroma duidelijke procedures: 

  • Euroma selecteert en audit alle leveranciers op het vlak van kwaliteit, voedselveiligheid en ethiek.
  • Alle producten en diensten die een leverancier levert, moeten voldoen aan de wettelijke eisen en aan de specificaties die Euroma aanvullend opstelt. 
  • In het laboratorium onderzoekt Euroma monsters van alle grondstoffen op bacteriologische, chemische en sensorische eigenschappen. Ook het sensorische panel van Euroma beoordeelt de geleverde kruiden en specerijen. Alleen bij positief testresultaat wordt de levering vrijgegeven voor productie. Bij afwijkingen of afkeur vraagt Euroma de leverancier om corrigerende maatregelen. 
  • Euroma koopt geen grondstoffen in die mogelijk op basis van Genetisch Gemodificeerde Organismen zijn geteeld. Leveranciers van graan- en sojaproducten moeten dit kunnen aantonen met een IP gedocumenteerd systeem.

In de markt is de veeleisende houding van Euroma bekend. Maar er staat ook wat tegenover, namelijk een eerlijke prijs. Bovendien stellen langdurige samenwerkingen ons in staat om met onze leveranciers te werken aan duurzame producten voor een betere toekomst.

Meer weten over het inkoopbeleid van Euroma?

Neem contact op met Marco Eekelder.