Productverbeteringen

Productverbeteringen met natuurlijke ingredienten

Authentieke smaken en verantwoorde ingrediënten. De trend naar bewuste, gezonde en eerlijke voeding is vele jaren geleden ingezet, maar staat niet stil. Dankzij de wetenschap komen we steeds tot nieuwe inzichten over verantwoorde voeding. Euroma is bij uitstek in staat om verbeterde smaakoplossingen te realiseren. Met kruiden, specerijen en andere natuurlijke ingrediënten als uitgangspunt, herformuleert Euroma recepturen. Waarbij de oorspronkelijke smaak van producten behouden blijft, of zelfs een verfijndere smaak ontstaat.

Natuurlijke alternatieven

De consument van nu wil minderen met zout, suiker en onnatuurlijke conserveringsmiddelen en liefst zoveel mogelijk vers eten. Bovendien is er de afgelopen jaren meer behoefte aan duidelijkheid over allergenen. De nieuwe voorkeuren vragen om uitgebreide kennis van natuurlijke ingrediënten en methoden om ook met minder zout, suiker en met natuurlijke ingrediënten foodproducten van topkwaliteit te maken. Uiteraard met de vereiste houdbaarheidsduur.

Euroma heeft een rijke ervaring opgebouwd met alternatieve natuurlijke ingrediënten. En onze productontwikkelaars weten perfect met welke combinaties van kruiden en specerijen ze succesvol specifieke smaaksensaties realiseren.

Herformuleringen en Clean label producten

Opdrachtgevers vragen Euroma dan ook veelvuldig om recepturen te herformuleren en Clean Label producten te ontwikkelen, met duidelijke ingrediëntenlijsten en natuurlijke ingrediënten. Die uitdaging gaan we graag aan.